会社の歴史(詳細年表)


昭和 2年10月 現住所 弘前市坂本町1にてカフェミドリ営業
昭和12年10月 大衆食堂に業種変わる
昭和20年 7月 外食券食堂に指定される
昭和28年 8月

富田町の小島氏より現在の土地(坂本町)を譲り受ける。宴会場新築

会社の歴史:土地(坂本町)を譲り受ける

昭和38年 1月

板垣重信(現会長)食堂部一任

会社の歴史:板垣重信食堂部一任

昭和40年 2月 食堂部改装
昭和44年 2月 創作郷土料理発表会
昭和44年 6月 津軽のじょっぱりそば発表会
昭和45年 7月 ㈱菊富士創作郷土料理の店として発足板垣重信(現会長)代表取締役就任
昭和47年10月 津軽のじょっぱりそば、青森テレビ公開
昭和50年11月 弘前市長他よりもみじ祭り観光行事推進協力感謝状を受ける
昭和51年10月

イトーヨーカドー菊富士(地下1階、8階)2店舗開店

会社の歴史:イトーヨーカドー菊富士(地下1階、8階)2店舗開店:地下1階

会社の歴史:イトーヨーカドー菊富士(地下1階、8階)2店舗開店:8階

昭和52年10月 日本商工会議所より創業50年経営功績表彰を受ける
昭和54年11月 本店ビル新築落成
昭和57年10月 創業55周年記念謝恩チャリティーとして津軽のじょっぱりそば大会
昭和58年10月 ルネス街テナント出店「民芸そば処 菊富士」
昭和59年12月 弘前商工会議所より魅力ある店舗コンクール優秀賞受賞
昭和60年 1月 青森県大ふるさと祭り新宿伊勢丹本店へ出張販売
昭和60年 2月 イトーヨーカドー8階「お食事処 菊富士」新装開店
昭和61年 2月 イトーヨーカドー地下1階「創作そば処菊富士」坪効率3位表彰
昭和61年 5月

NHK大河ドラマ「いのち」主演女優、三田佳子さんと共に本店テレビ全国放映

会社の歴史:「いのち」夕食会

昭和61年 7月 ほうはいきじ鍋、高麗雉弁当新作発表
昭和61年10月 板垣重信(現会長)全国食品衛生功労賞受賞
昭和62年 1月 鳥類魚族書画骨董精魂祭開催、現在まで継続
昭和62年10月 創業60周年記念「そばチャリティー」開催天ぷらそばを60円で提供、全店合わせて3,850食提供創業60周年記念式典(東京海上火災保険2F)創業60周年記念祝賀会(本店3階)
昭和63年 2月 菊富士友の会発足
昭和63年10月 商業界「ペリカンクラブ」入会日本食品衛生協会で第28回食品衛生指導部員体験発表
昭和63年12月 八幡町にセントラル・キッチン仮店舗活用始まる
平成元年 2月 イトーヨーカドー8F店「坪効率第2位、販売コンテスト最優秀賞」受賞板垣重敏(現社長)帰省入社
平成元年 4月 八幡町セントラルキッチン(調理加工室)竣工市政100周年記念式典、板垣重信(現会長)「産業功労賞」受賞
平成2年 1月 四季の観光用お手元パック販売開始(山谷芳弘画伯揮臺)県観光連盟より優良観光事業者表彰を受ける
平成2年 4月 板垣重敏(現社長)取締役本店長就任
平成2年6月13日 本店 店内改装
平成2年10月19日 板垣重信(現会長)厚生大臣賞受賞(食品衛生功労)
平成3年3月1日

萩原画伯かっぱ絵図揮毫 全店

会社の歴史:萩原画伯かっぱ絵図揮毫その2

平成3年8月17日 日本フードサービス協会入会
平成3年9月29日 19号台風発生直撃
平成4年8月22日 フェスタ青森92’県観光土産品新商品開発コンクール準特選受賞
平成4年9月1日 サービスマーク商標登録完了(創作郷土料理の店 菊富士)
平成4年11月3日 高麗雉の燻製、明治神宮全国特産物奉献
平成4年11月21日 第1回青森県料理フェア参加  雉料理出品
平成4年11月22日 板垣重信(現会長)日本フードサービス協会監査役